Kokosblütenzucker - bio


Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
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250 g
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Details
Artikelnummer: 08103608
Anbieter Rapunzel
Packungsgröße 250 g
Beschreibung

Kokosblütenzucker

Allgemeines
Natürliche Süße aus den Tropen - Kokosblütenzucker wird aus dem reinen Sa- der Kokosblüte gewonnen. Mit seinem feinen Karamellaroma ist er das ideale alternative Süßungsmittel. Rapunzel Kokosblütenzucker wird von indonesischen Bauern in traditioneller Handarbeit hergestellt und ermöglicht zahlreichen Familien ein festes und geregeltes Einkommen.

Besonderheiten
Abgepackt im Hause Rapunzel

Herstellung
Die Blütenknospe der Kokospalme wird angeschniEen, dort triE Kokosblütensa- aus. Der Nektar wird in einem Behälter aufgefangen und anschließend aufgekocht, um die Kokosblütenzuckerkristalle zu gewinnen. Zum Schluss wird der Kokosblütenzucker getrocknet, gesiebt und abgepackt.

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Für Desserts, Backwaren, heiße Getränke oder Cocktails

Lager- und AuJewahrungshinweis
Bitte kühl und trocken lagern.

Ursprung der Hauptzutat(en): Indonesien
Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Indoneische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau

Zusatzbeschreibung
Zusätzliche Hinweise
Inhaltsstoffe

Zutaten
Kokosblütenzucker*
*kontrolliert biologischer Anbau

Allergiehinweise
nicht enthalten : Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja,
Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut,
Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pistazie,
Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Walnuss, Weizen, Zimt
nein: Schwefeldioxid und Sulfite  > 10mg/kg

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte bezogen auf 100 g

Nährwerte pro 100g
Energie kJ / kcal: 1635 kJ / 385kcal
Fett: 0,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,00g
Kohlenhydrate: 93,6g
davon Zucker: 88,8g
Ballaststoffe 0,6g
Eiweiß:     1,20g
Salz: 0,025g

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*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Versandkosten

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