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Kokosblütenzucker - bio 250 g

Artikelnummer: 08103608

Grundpreis: 15,96 € / 1 kg

Hersteller: Rapunzel

EU Bio-Logo

Ursprung der Hauptzutat(en): Indonesien
Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Indoneische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau

Zutaten

Kokosblütenzucker*
*kontrolliert biologischer Anbau

Nährwerttabelle

Durchschnittliche Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal:	1635 kJ / 385kcal
Fett:	0,5g
davon gesättigte Fettsäuren:	0,00g
Kohlenhydrate:	93,6g
davon Zucker:	88,8g
Ballaststoffe:	0,6g
Eiweiß:	1,20g
Salz:	0,025g

Allgemeines

Natürliche Süße aus den Tropen - Kokosblütenzucker wird aus dem reinen Sa- der Kokosblüte gewonnen. Mit seinem feinen Karamellaroma ist er das ideale alternative SüßungsmiEel. Rapunzel Kokosblütenzucker wird von indonesischen
Bauern in traditioneller Handarbeit hergestellt und ermöglicht zahlreichen Familien ein festes und geregeltes Einkommen

Besonderheiten

abgepackt im Hause Rapunzel

Herstellung

Die Blütenknospe der Kokospalme wird angeschniEen, dort triE Kokosblütensa- aus. Der Nektar wird in einem Behälter aufgefangen und anschließend aufgekocht, um die Kokosblütenzuckerkristalle zu gewinnen. Zum Schluss wird der Kokosblütenzucker getrocknet, gesiebt und abgepackt.

Kurzbeschreibung
Natürliche Süße aus den Tropen - Kokosblütenzucker wird aus dem reinen Sa- der Kokosblüte gewonnen. Mit seinem feinen Karamellaroma ist er das ideale alternative SüßungsmiEel. Rapunzel Kokosblütenzucker wird von indonesischen Bauern in traditioneller Handarbeit hergestellt und ermöglicht zahlreichen Familien ein festes und geregeltes Einkommen.

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
für Desserts, Backwaren, heiße Getränke oder Cocktails

Lager- und AuJewahrungshinweis:
BiEe kühl und trocken lagern.

Allergiehinweise
nicht enthalten : Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja,
Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut,
Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pistazie,
Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Walnuss, Weizen, Zimt
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Weitere Eigenschafen
vegan, vegetarisch