Spielberger Mühle

Dinkel-Spätzlemehl - Demeter

Name: Dinkel-Spätzlemehl - Demeter
Brand: Spielberger Mühle
SKU: 08103723
Price: 4.29 EUR
Availability: InStock

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

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Details

Artikelnummer:	08103723
Anbieter	Spielberger Mühle
Packungsgröße	1 kg
Maximale Abgabemenge	3

Beschreibung

Allgemeines

Durch seine feinkörnige Struktur ist dieses Mehl besonders quellfähig und eignet sich sehr gut für Spätzle- und Nudelteige. Verwenden Sie es außerdem für Strudel- und lockere Hefeteige.

Besonderheiten

Für dieses griffige Dinkel-Spätzlemehl mischen wir Feingrieß (Dinkeldunst) und Dinkelmehl Type 630.

Herstellung

Hergestellt wird das Dinel-Spätzlemehl aus Dinkel von demeter-Landwirten in der Region um die Spielberger-Mühle, mit denen zum Teil seit mehr als 50 Jahren eine enge und vertrauensvolle Partnerschaft gepflegt wird.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Kühl und trocken lagern.

Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: Lebensmittel
Anbauverband: Demeter (DD)
Länderzusatz des EU-Logos: EU-Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle:: DE-ÖKO-007
Inverkehrbringer: Spielberger GmbH, Burgermühle, D-74336, Brackenheim , Deutschland

Inhaltsstoffe

Zutaten

DINKELmehl Type 630**, DINKELgrieß**

Allergiehinweise

enthalten: Gluten, Dinkel

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte bezogen auf 100 g