Limette, Limone

Limette, Limone
Lateinische Bezeichnung
Citrus aurantiifolia (Christm. et Panz.) Swingle
Anwendung
Das ätherische Öl wird aus den Schalen der Früchte gepresst und duftet frisch, zart süß und aufmunternd.
Arzneilich nachgewiesene Wirkung
Es liegen keine Untersuchen zur Wirksamkeit vor.
Wirkung des ätherischen Öls
Anregend, aufmunternd, konzentrationsfördernd und die Nierentätigkeit anregend, bei Appetitlosigkeit und Völlegefühl ein bewährtes ätherisches Öl.
In der Homöopathie
keine Verwendung
Traditionelle Anwendung
keine Verwendung
Als Lebensmittel
Limetten werden in der Küche ähnlich wie Zitronen verwendet, sie schmecken etwas feiner. Limettenfrüchte in Stücke geschnitten, mit Zuckerohrschnaps aufgegossen, mit einem Esslöffel braunem Rohrzucker pro Glas gesüßt und mit reichlich zerkleinerten Eiswürfeln ergeben das berühmte brasilianische Nationalgetränk Caipirinha.
Interessantes und Nützliches
Achtung! Ein zu hoher Anteil Limettenöl in einer Körperölmischung kann nach Sonneneinstrahlung aufgrund der vorhandenen Furanocumarine zu phototoxischen Hautrötungen führen.
Tipp für den Advent
Getrocknete Limettenscheiben können für den Adventsschmuck ebenso verwendet werden wie Zitronen oder Orangenscheiben.
Textauszug und Bild aus dem Buch
Stadelmann, Schilcher, Herb: Duft- und Heilpflanzen
ISBN 978-3-943793-03-1, 4. Auflage 2023, mit freundlicher Genehmigung des Stadelmann Verlag.
Alle Rechte vorbehalten.