
Roggenmehl Type 1150 - bio

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
In 1-3 Werktagen bei Ihnen
Artikelnummer: | 08022142 |
Anbieter | bioladen |
Packungsgröße | 1 kg |
Das bioladen*Roggenmehl Type 1150 hat einen kräftig-würzigen Geschmack und eignet sich besonders für Sauerteigbrote, sowie für Mischbrote und –Brötchen in Kombination mit Weizen- oder Dinkelmehl, auch in Lebkuchenteigen kann ein Anteil Roggenmehl eingesetzt werden.
Inverkehrbringer: Weiling GmbH, Erlenweg 134, 48653 Coesfeld, Deutschland
ROGGENmehl* 1150
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Durchschnittliche Nährwerte bezogen auf 100 g
Nährwerte | pro 100 g |
---|---|
Energie kJ / kcal: | 1415 kJ / 338 kcal |
Fett: | 1,3 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 0,2 g |
Kohlenhydrate: | 68 g |
davon Zucker: | 6,2 g |
Ballaststoffe: | 7,7 g |
Eiweiß: | 9,0 g |
Salz: | < 0,01 g |
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