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Pfeffer schwarz ganz - bio, 35g

Pfeffer schwarz ganz - bio, 35g

Artikelnummer: 08220238

Grundpreis: 6,51 € / 100 g

Hersteller: Sonnentor

EU Bio-Logo

Qualität
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: AT-BIO-301
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder

Zutaten

Pfeffer schwarz bio

Allgemeines

Niespulver? Ja, auch. Schwarzer Pfeffer kann aber weit mehr als das. Die ungeschälten Körner des Pfeffersamens haben einen feinen fruchtigen Geruch und einen intensiven, durchdringenden Geschmack. Pfeffer ist vielseitig einsetzbar und wird ganz, zerstoßen oder gemahlen verwendet. Wunderbar passt er zu Salaten, Pasta, Fisch und Fleisch, aber auch im klassischen Lebkuchen darf er nicht fehlen. Eher am Ende der Kochzeit hinzufügen. Und übrigens: Wir wissen, wo unser Pfeffer wächst.

Besonderheiten

Eine milde Pfeffernote und feine Fruchtnuancen sind im Duft der Körner erkennbar. Doch im Geschmack zeigt der schwarze Pfeffer was er kann. Die intensive Schärfe bietet verschiedenste Facetten von Pfeffer und Frucht.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1266 kJ / 301,00 kcal
Fett: 1,70 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,60 g
Kohlenhydrate: 49,50 g
davon Zucker: 0,50 g
Ballaststoffe: 13,13 g
Eiweiß: 11,00 g
Salz: 0,03 g  

Angaben zu LMIV

Inverkehrbringer: Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH, Sprögnitz 10, A-3910 Zwettl

 

Telefonische Beratung:

0831 - 5226611

Mo - Fr 8:00 bis 19:00 Uhr
Samstag 9:00 bis 18:00 Uhr

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