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Linden Bio-Honig, 400g

Linden Bio-Honig, 400g

Artikelnummer: 08109912

Grundpreis: 2,73 € / 100 g

Hersteller: PURALP

Lindenhonig von der Allgäuer Biene- feincremig – mild – leicht minzig

Herkunft: Deutschland

Inverkehrbringer:
PURALP GmbH, Trettachstraße 1, 87561 Oberstdorf

Lindenblüten verbreiten einen intensiven Duft, durch den vor allem Honigbienen und Hummeln angelockt werden. Dieser feincremige, fruchtige Sommerhonig hat einen hohen Anteil an Linde und zeichnet sich durch eine sehr dezente Minznote aus. Eine tolle Kombination aus Süße und Frische, die das Frühstück zu einem besonderen Geschmackserlebnis machen.

Qualität:

Bioland

  • Es werden natürliche Bienenbehausungen verwendet, vorzugsweise aus heimischen Holzarten.

  • Ein eigener Wachskreislauf ist ein entscheidender Punkt in der „Bioland“-Imkerei. Frisches und unbelastetes Bienenwachs stellt die Grundlage für die Gewinnung von hochwertigen Bienenprodukten dar.

  • Ein Teil des Honigs wird beim Bienenvolk belassen; dieser wird für die Überwinterung mit „Bioland“-Zucker ergänzt. Das steigert den ökologischen Landbau und verbannt mit jedem Kilogramm Zucker und jedem Hektar Land weitere Pflanzenschutzmittel und die Gentechnik von den Äckern.

  • Die Bienenstandplätze werden sorgfältig ausgewählt und befinden sich auf ökologisch bewirtschafteten Flächen. Denn wie schon vor vielen Tausend Jahren ergänzen sich Bienen und Pflanzen. So hat auch der „Bioland“-Landwirt einige Vorteile, wie zum Beispiel einen höheren Ertrag durch die Bestäubungsleistung der Bienen.

  • Schädlingsbekämpfung erfolgt nur mithilfe organischer Säuren (Natursubstanzen). So werden zur Behandlung gegen die Varroa-Milbe beispielsweise Ameisensäure oder Oxalsäure eingesetzt, welche auch im Honig von Natur aus vorkommen.

  • Der Königin werden die Flügel nicht geschnitten. Ein weiterer wichtiger Punkt ist die individuelle Königinnenerneuerung, d. h. es gibt kein routinemäßiges Austauschen der Königin nach zwei Jahren.

 

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