Keimsaat Bockshornklee - bio


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120 g
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Details
Artikelnummer: 08287103
Anbieter Sonnentor
Packungsgröße 120 g
Beschreibung

Der Duft von Bockshornklee erinnert an Curry. Kein Wunder, dass er wunderbar zu asiatischen Nudel- und Reisgerichten passt. Mit diesen Erziehungstipps klappt es mit dem Spross aus gutem Hause: Die Samen etwa 6 bis 8 Stunden einweichen und im Sprossenglas keimen lassen. Achtung: Bitter macht zwar lustig, aber bei Bockshornklee solltest du nach vier Tagen auf die Spaßbremse treten. Die Sprossen entwickeln mit zunehmender Keimdauer mehr Bitterstoffe. Vereinzelt sind harte Samen nach der Keimung möglich.

1 EL Bockshornklee ergibt nach 4 Tagen 25 g Sprossen.

Inhaltsstoffe

Bockshornklee*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte bezogen auf 100 g

Nährwerte pro 100 g
Energie kJ / kcal: 1202 kJ / 290 kcal
Fett: 8,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g
Kohlenhydrate: 9,5 g
davon Zucker: 1,2 g
Ballaststoffe: 43,9 g
Eiweiß:     23,2 g
Salz: 0,02 g

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*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Versandkosten

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