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Hülsenfrüchte Mix mit Dinkel und Reis - bio, 500g

Hülsenfrüchte Mix mit Dinkel und Reis - bio, 500g

Artikelnummer: 08103591

Grundpreis: 0,70 € / 100 g

Hersteller: Rapunzel

EU Bio-Logo
 
Qualität, Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Verwendung des EU Gemeinschaftslogos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Zutaten

Hülsenfrüchte* (59,00%) (Kidneybohnen* rot, Bohnen* weiß, Pinto Bohnen*, Linsen* rot, geölt (Linsen* rot, Sonnenblumenöl*), Erbsen* grün), DINKEL* (25,00%), Camargue Reis* rot (16,00%)
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Allgemeines

Mit dieser Mischung sind farbenfrohe Eintöpfe leicht zuzubereiten - verfeinert mit Gemüse der Saison oder einfach pur. Der hohe Protein- (18 ,4 g Eiweiß/ 100g) und Nährstoffgehalt (Vitamin B1 0,55 mg/ 100g, Kalium 966 mg/ 100g, Eisen 5,7 mg/ 100g) zeichnen diese Mischung aus.

Herstellung

Die verschiedenen Hülsenfrüchte weden gereinigt, Dinkel wird zusätzlich entspelzt und der Camargue Reis geschält. Alle Zutaten werden gemischt und abgepackt.

Verwendung

ideale Basis für Minestrone, Eintöpfe, Suppen und als Beilage

Lagerhinweis
Kühl und trocken lagern.

Rezeptvorschlag

Hülsenfrüchte Mix über Nacht einweichen. Anschließend unter fließendem Wasser abwaschen. 1 Tasse Hülsenfrüchte Mix mit 3 Tassen Wasser ca. 1 Stunde garen. Erst nach dem Kochen salzen.

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Schwein, Walnuss, Zimt
enthalten: Gluten, Dinkel
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Spuren möglich: Roggen, Weizen

Angaben zu LMIV

Bezeichnung des Lebensmittels: Mischung aus Hülsenfrüchten und Getreide
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1366 kJ / 324 kcal
Fett: 2,00 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,40 g
Kohlenhydrate: 51,1 g
davon Zucker: 1,4 g
Ballaststoffe: 14,5 g
Eiweiß: 18,00 g
Salz: 0,030 g

 

Telefonische Beratung:

0831 - 5226611

Mo - Fr 8:00 bis 19:00 Uhr
Samstag 9:00 bis 18:00 Uhr

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Preis: 3,48 € *

* inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten


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