Sie befinden sich hier: / Einkorn-Vollkornmehl - demeter, 500g


Einkorn-Vollkornmehl - demeter, 500g

Einkorn-Vollkornmehl - demeter, 500g

Artikelnummer: 08103752

Grundpreis: 0,60 € / 100 g

Hersteller: Spielberger Mühle

EU Bio-Logo

Herkunft: Deutschland (DE)
Ursprungsland / -region der Hauptzutat (en): Deutschland, Österreich

⁠Zutaten

⁠EINKORN-Vollkornmehl**

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

⁠Besonderheiten

⁠Einkorn ist eine alte Getreideart, die züchterisch nur wenig bearbeitet wurde. Sie wird deshalb auch von Menschen, die empfindlich auf Weizen reagieren, gut vertragen. Er besitzt mehr wertvolle Inhaltsstoffe als z.B. Weizen.

⁠Verarbeitungshinweis

⁠Einkorn-Rührkuchen mit Früchten
Zutaten:
400 g SPIELBERGER Einkornvollkornmehl
150 g Butter
1 Päckchen Weinsteinbackpulver
200 g Honig
3 Eier (in Eiweiß und Eigelb trennen)
300 g Obst der Saison
Zubereitung:
Die Butter mit Honig schaumig rühren. Nach und nach die Eigelbe zugeben und unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und unterheben. Zuletzt die steif geschlagenen Eiweiße unterheben. Den Teig in eine gefettete Springform füllen und das Obst darauf verteilen, leicht eindrücken. Im vorgeheizten Ofen bei 160 °C ca. 60 Min. backen.

⁠Verwendung

⁠Einkornmehl eignet sich für Gebäcke aller Art. Für Einkorn-Brote empfiehlt sich eine Rezeptur mit Sauerteig.

⁠Lager- und Aufbewahrungshinweis

⁠Kühl und trocken lagern.

⁠Allergiehinweise

⁠Spuren möglich : Dinkel, Umbelliferae, Weizen
enthalten : Gluten

⁠weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

vegan, vegetarisch

⁠Qualität

⁠Qualität, Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Verwendung des EU Gemeinschaftslogos: EU Landwirtschaft
Weitere Qualitätskriterien und Labels: Verein Bestes Bio - Fair für Alle
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

⁠⁠Warenspezifische Angaben

⁠Rechtlicher Status: Lebensmittel

⁠⁠Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1430 kJ / 341 kcal
Fett: 2,7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 63,3 g
davon Zucker: 3,3 g
Eiweiß: 10,8 g
Salz: <0,01 g

⁠Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

⁠Verpackungsmaterial: PP, Papier
Verpackungsart: Beutel

⁠Angaben zu LMIV

Inverkehrbringer: Spielberger GmbH, Burgermühle, D-74336 Brackenheim

 

Telefonische Beratung:

0831 - 5226611

Mo - Fr 8:00 bis 19:00 Uhr
Samstag 9:00 bis 18:00 Uhr

› Rückruf vereinbaren
Preis: 2,98 € *

* inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten


Kunden kauften auch...

Emmer-Vollkornmehl - demeter, 500g

Packungsgröße: 500 g

Hersteller:
Spielberger Mühle

Artikelnummer: 08103757

Grundpreis:
0,66 € / 100 g

› Details
3,28 €*
- +
Dusch & Shampoo Thymian-Myrte, 500ml

Packungsgröße: 500 ml

Hersteller:
Bahnhof-Apotheke

Artikelnummer: 13718006

Grundpreis:
3,99 € / 100 ml

› Details
19,95 €*
- +
Beinwellsalbe, 15ml

Packungsgröße: 15 ml

Hersteller:
Bahnhof-Apotheke

Artikelnummer: 04014252

Grundpreis:
46,33 € / 100 ml

› Details
6,95 €*
- +
Fenchel Kümmel Öl für Kinder, 10ml

Packungsgröße: 10 ml

Hersteller:
Bahnhof-Apotheke

Artikelnummer: 00192318

Grundpreis:
26,50 € / 100 ml

› Details
2,65 €*
- +