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Bratöl gedämpft - bio, 1000ml

Bratöl gedämpft - bio, 1000ml

Artikelnummer: 08110406

Grundpreis: 0,70 € / 100 ml

Hersteller: Bio Planete

Bio-Siegel EU Bio-Logo the vegan society

Qualität
Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
Weitere Qualitätskriterien und Labels: the vegan society

Ursprungsländer der Hauptzutaten
Frankreich, Diverse Länder

Allgemeines

Dieses Öl ist speziell für das geruchlose und geschmacksneutrale Braten, Backen und Frittieren geeignet.

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung

Mit einem Rauchpunkt von 210° C eignet sich das BIO PLANETE Bratöl besonders zum kurzen, scharfen Anbraten von Fleisch, Fisch oder Tofu sowie zum Backen und Frittieren. In der Backstube kann es für feines Mürbegebäck oder Kuchen die Butter ersetzen.

Zubereitung

Hoch erhitzbar. Nicht über den Rauchpunkt erhitzen.
Frittieren: nicht über 210° C erhitzen. Ölbad spätestens nach 10 Anwendungen wechseln.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal: 3367 kJ / 819 kcal
Fett: 91 g
davon gesättigte Fettsäuren: 7 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 80 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 4 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse

Inverkehrbringer:

Ölmühle Moog GmbH, Klappendorf 2, D-01623 Lommatzsch

 

Telefonische Beratung:

0831 - 5226611

Mo - Fr 8:00 bis 19:00 Uhr
Samstag 9:00 bis 18:00 Uhr

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Preis: 6,98 € *

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