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Bitterschokolade Täfelchen 85% - bio, 20g

Bitterschokolade Täfelchen 85% - bio, 20g

Artikelnummer: 08113944

Grundpreis: 2,95 € / 100 g

Hersteller: Rapunzel

EU Bio-Logo

Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-014
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
Weitere Qualitätskriterien und Labels: HAND IN HAND
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau

85% Bitterschokolade

Zutaten

Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator: SOJALECITHIN*, Bourbon Vanille*

enthält folgende allergene Zutaten: Soja
*kontrolliert biologischer Anbau      

Allergiehinweise

Spuren möglich: Milch, Schalenfrüchte, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Umbelliferae
enthalten: Soja, Kakao

Nährwerttabelle

Durchschnittliche Nährwerte bezogen auf 100g 
Energie kJ / kcal:  
2575 kJ /622 kcal
Fett:  
51,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 
30,8g
Kohlenhydrate: 
23,3g
davon Zucker:  
14,3g
Ballaststoffe: 
11,6g
Eiweiß: 
10,6g
Salz:  
0,25g

Allgemeines

Extra dünne Tafeln im handlichen Riegelformat - fair gehandelt von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des  wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.

Besonderheiten

Kakao: 85% mindestens in der Bitterschokolade, mit Cristallino Rohrzucker

Herstellung

Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, abgekühlt und verpackt.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Bitte kühl und trocken lagern.

 

Telefonische Beratung:

0831 - 5226611

Mo - Fr 8:00 bis 19:00 Uhr
Samstag 9:00 bis 18:00 Uhr

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Preis: 0,59 € *

* inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten


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