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Alles Liebe - Backset für Schokokuchen, demeter, 510g

Alles Liebe - Backset für Schokokuchen, demeter, 510g

Artikelnummer: 00810129

Hersteller: Spielberger Mühle

Alles Liebe - Backset für Schokokuchen, demeter
Öko-Kontrollstellennummer: DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung: EU Bio-Siegel

Im Alles Liebe-Backset für feinen Schokokuchen ist alles enthalten, was man für einen leckeren, liebevoll verzierten Schokokuchen braucht: - Eine hochwertige, in Deutschland hergestellte Herz-Backform - die Schokokuchen Backmischung in demeter-Qualität für saftigen Rührkuchen - Schokodrops für einenleckeren Schokoguss - Ein Päckchen „Alles Liebe“ Gewürzblüten von Sonnentor für eine schöne Verzierung
Mit der liebevollen Gestaltung mit Spielberger Wichteln und der praktischen Backform ist das Backset ein schönes Geschenk: Zum Valentinstag, zum Muttertag, zu Ostern sowie einfach so um anderen oder sich selbst eine kleine Freude zu machen.

Zutaten:
Schokokuchen: WEIZENmehl Type 550**, Rohrohrzucker**, Zartbitter-Kuvertüre, geraspelt* 15% (Zucker*,
Kakaomasse*, Kakaobutter*, Emulgator: SOJAlecithin*), Maisstärke*, Kakao schwach entölt* 3 %,
Weinstein-Backpulver* (Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat,
Maisstärke*), Zimt gemahlen*, Meersalz. Schoko-Drops: Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*,
Vanillepulver* Alles-Liebe-Gewürzblüten (Sonnentor): Erdbeerstücke*, Pfeffer rosa*, Rosenblüten*,
Himbeerstücke*, Koriander*, Vanillepulver*, Kornblumen*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die
Rohstoffe des Artikels stammen: Deutschland, Österreich, Polen, Ungarn, Tschechien,
Dominikanische Republik, Indien, Madagaskar
Wechselnde Ursprungsländer: Ja

Allergene & Stoffe, die Unverträglichkeiten auslösen können
Ja (laut Rezeptur enthalten): Weizen, Soja
Nein (ohne Analyse): Macadamianüsse, Krebstiere, Dinkel, Paranüsse, Milch, Gerste, Roggen, Khorasan-Weizen, Eier, Hafer, Sesam, Fisch, Senf, Cashewnüsse, Lactose, Mandeln, Pecanüsse, Pistazien, Walnüsse, Erdnuss, Haselnüsse, Weichtiere, Sulfit, Sellerie, Lupine,
Sonstiges glutenhaltiges Getreide

Bitte kühl und trocken lagern.

Zubereitung:
Noch dazugeben: 110 g weiche Butter, 3 Eier, 130 ml Milch; Zubereitungszeit: 10 Min; Backzeit: ca. 45 Min;
Zubereitung: Alle Zutaten sollten zimmerwarm sein. Kastenform (25 x 11 cm) gut ausfetten. Backofen auf 175 °C
Ober-/Unterhitze vorheizen. Backmischung in eine Schüssel geben. Weiche Butter, Eier und Milch dazu geben.
Mit den Schneebesen des Rührgerätes auf niedrigster Stufe alle Zutaten mischen und anschließend ca. 3
Minuten auf höchster Stufe zu einem gleichmäßigen, cremigen Teig verrühren. Teig in die gefettete Form geben,
glattstreichen und im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene ca. 45 Minuten backen. Wenn der Kuchen zu
dunkel wird, gegen Ende der Backzeit ein Backpapier auf den Kuchen legen. Den fertigen Kuchen eine halbe
Stunde in der Form auskühlen lassen und dann auf ein Kuchengitter stürzen. Für den Guss die Schokodrops in
einer Schüssel im Wasserbad schmelzen und auf dem Kuchen verteilen. Dann sofort das Alles-Liebe-Gewürz auf
der noch flüssigen Schokolade verteilen. Vegane Zubereitung: statt Butter, Eier und Milch 150 g Margarine und
150 ml Sojadrink zur Backmischung geben. Varianten: • Mit der Teigmischung gelingen auch Muffins. •
Horizontal durchschneiden, mit Marmelade bestreichen, wieder zusammensetzen, mit dem Schokoguss
bestreichen und mit dem Gewürz bestreuen.

Nährwertdeklaration
Bezugsgröße 100 g
Energie/Brennwert 1660 kJ
Energie/Brennwert 394 kcal
Fett 6.9 g
davon gesättigte Fettsäuren 4.3 g
Kohlenhydrate 75.6 g
davon Zucker 34.6 g
Eiweiß 5.6 g
Salz < 0.7 g
 

 

Telefonische Beratung:

0831 - 5226611

Mo - Fr 8:00 bis 18:00 Uhr
Samstag 9:00 bis 18:00 Uhr

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Preis: 8,50 € *

* inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten


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