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Hildegard Galgant gemahlen 35g
Galgant ist ein scharfes Gewürz und eine ausdauernde Pflanze ähnlich dem Ingwer, allerdings etwas milder. Hildegard sagt: "Der Galgant ist ganz warm und hat keine Kälte in sich und ist heilkräftig. Und wer Herzweh hat, und wer im Herz schwach ist, der esse bald genügend Galgant, und es wird ihm besser gehen."Hilft auch bei Durchblutungsstörungen, rascher Ermüdung, Kraftlosigkeit, Angina pectoris und Kreislaufschwäche. Verwendet in Weinansätzen, in Umschlägen oder eine Messerspitze auf Brot essen. Schmeckt hervorragend als Gewürz zum Mitkochen für pikante und süße Speisen, zB. Currygerichte, Eintöpfe, Geflügel, Lamm, Fisch und Meeresfrüchte,... Findet in der indonesichen Küche sowie zu exotischen Speisen (z. B. gebackene Bananen) vielerlei Anwendung. Kann als Pfefferersatz verwendet werden. Ein Muss in der Hildegard-Küche.
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Titel	Hildegard Galgant gemahlen 35g
Artikelnummer	8235642
Preis	2,20 € *
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